Sviestiniai sausainiai

Reikės:

200 g sviesto;

• 100 g cukraus
• 300 g miltų
• 1 kiaušinio

Eiga:

Kambario tempetarūtos sviestą ištriname su cukrumi iki gietinės tirštumo. Beriame miltus, įmušame kiaušinį.Išminkome tešlą. Iškočiojame ir išspaudžiame sausainiukus, dedame į skardą, apibarstome cukrumi. Kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, apie 6-10 minučių. Priklauso nuo sausainiukų storio. Patariu nedaryti labai plonų ir neperkepkite, nes gausis kieti. Atvėsiname ir ragaujame.

(Rausvas kremas,tai kiaušinių baltymai sumaišytą  su raudonais dažais)