Reikės:
- 300g varškės
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštas cukraus
- 1 šaukštas krakmolo
Eiga:
Tai kiek neįprasti varškėčiai, kepami orkaitėje. Pirmiausia įkaitinti orkaitę iki 180C. Varškę ištrinti su trynais ir krakmolu, o baltymus išplakti su cukrumi iki standžių putų. Viską atsargiai sumaišyti. Varškės masę labai atsargiai sukrėsti į aliejumi pateptas formeles. Ir kepti apie pusvalandį. Ir tuoj pat valgyti, nes toks debesėlis pastovėjęs gali sukristi. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą