2017 m. vasario 6 d., pirmadienis

Šokoladiniai sausainiai su lazdynų riešutais




Reikės:

  • 250g miltų
  • 180g sviesto
  • 100g juodojo šokolado (tarkuoto)
  • 90g rudojo cukraus
  • 30g kakavos
  • 2 kiaušinių trynių
  • Saujos lazdynų riešutų
  • Žiupsnio druskos


Eiga:

Sviestą išplakite su cukrumi ir druska, įmaišykite trynius,suberkite miltus, kakavą, galiausiai šokoladą. Suminkykite tešlą, iš jos delnais suformuokite maždaug 6cm skersmens volelį (pas mane buvo šiek tiek mažesni), šį įsukite į maistinę plėvelę ir palikite 2val. šaldytuve.
Tada volelį supjaustykite maždaug 1,5cm storio griežinėliais, šiuos sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, įspauskite lazdyno riešutus ir kepkite 180 C orkaitėje maždaug 25min. Iškeptus sausainius palikite atvėsti ir sutvirtėti. Skanaus. :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą