Kibinai

Tešlai reikės: 

• 700g miltų;
• 4 kiaušinių;
• 200 g sviesto;
• 200 g grietinės;
• šiek tiek druskos.

Įdarui:

• 700 g vištienos krutinėlės;
• mėgiamų prieskonių;
• 250 g grietinės.

Eiga:

Tešla: Ištirpdome sviestą, paliekame pravėsti. Tešlai skirtus produktus sudedame į dubenį, viską gerai išmaišome,išminkome. Tešlą nakčiai dedame į šaldytuvą. Išeina 27 normalaus dydžio  kibinų.

Įdaras: Į dubenį sudedame visus įdarui skirtus produktus ir viską gerai išmaišome. Formuojant kibinus, tešlą padalinau į 27 lygių rutuliukų, taip pat ir su mėsos įdaru. Imam vieną rutuliuką, iškočiojame apskritimą, per vidurį dedame mėsa, užlankstome kraštus. Kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, apie 45 minutes. Skanaus!